近日，神木煤化工能源公司成立由公司领导、管理部门和职工代表组成的安全卫生检查小组，深入到职工餐厅就疫情防控、食品质量与安全、环境卫生、消防消毒等进行综合检查，维护职工“舌尖上的安全”。
安全卫生检查小组先后到餐厅厨房、冷冻库、冷藏室、调味仓库等功能间，按照“检查一览表”进行逐项检查；详细询问餐具消毒、原材料采购、制作加工、食品留样等操作情况；查阅了食堂所有工作人员疫情防控相关资料。
“谁经常在这吃饭，谁最有发言权。”在评分环节，安全卫生检查小组以职工代表的切身体会和认可程度，作为打分的重要依据，并对环境卫生、饭菜品类、口味质量等提出意见和建议。（徐晓林 耿娟）
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